?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Share Next Entry
Питание на #404fest
duo
kortunov wrote in 404fest
Иногда организация фестиваля состоит и из приятных моментов. Например, сегодня я был на дегустации обедов и кофе-брейков, которые будут предложены в Холидей Инн Самара на Фестивале 404. Мы специально заказали тестовый стол, чтобы знать чем будут кормить и заранее все это показать участникам мероприятия.

Холидей Инн — не самый дешевый отель, поэтому мы решили обойтись без изысков и заказали довольно простые и недорогие, но вкусные обеды. Наслушавшись вдоволь докладов, можно будет отлично пообедать. Или поболтать с коллегами в холле с кофе и бутером на кофе-брейке.

Питание на #404fest
Винегрет с грибами


Начнем с салатов. Всего будет два дня и каждый день можно будет выбрать из двух салатов. На фото:
- Салат из печёной свеклы с яблоками и грецкими орехами, заправляется сметаной 100г
- Салат столичный с копчёной куриной грудкой 100г
- Винегрет с грибами 100г
- Салат с морской капустой 100г (возможно, мы его поменяем на что-то более другое)
Питание на #404fest


Теперь первые блюда, т.е. супы! Тоже будет два супа в день на выбор. На фото:
- Куриное консоме с яйцом 200г
- Уха из судака с помидорами 200г
- Суп с чечевицей и копчёными рёбрами 200г
- Суп куриный с потрошками и домашней лапшой 200г
Питание на #404fest

Теперь отдельно про каждое второе блюдо, так как они сразу вместе не влезли в кадр. Тоже будет два блюда на выбор в день.
На фото: Тефтели под томатным соусом, подаются с пастой Пенне 120/150г
Про пасту Пенне, как вы видите, нас немного ввели в заблуждение. Будем требовать оную пасту на Фесте. На фото картошка пюре, если чо, и она не желтая, просто что-то с балансом белого у фотки.
Питание на #404fest

Бефстроганов с гречкой 120/150г
Питание на #404fest

Куриный шницель с картофельным пюре 120/150г
Питание на #404fest

Азу по-татарски с печёным картофелем 120/150г
Питание на #404fest

Теперь перейдем к кофе-брейкам. Будут чай и кофе, которые я не сфотографировал. Плюс, всякие плюшки. Все это мы будем предлагать всем участникам фестиваля. Разные плюшки:
- манник ванильный или шоколадный 40 г
- пирог творожный 40 г
- яблочный пирог 40 г
Питание на #404fest

Всего будет 3 или даже 4 кофе-брейка, поэтому мы хотим разнообразия. Вот разные бутеры:
- бутерброд с сыром 10/15/5 г
- бутерброд с ветчиной 10/15/5 г
- два маленьких сэндвича с ветчиной 20/20/10/5 г и сыром 20/20/10/5 г
- бутерброд с филе сельди 10/15/5 г
- бутерброд с с бужениной 10/15/5 г
- бутерброд с салями 10/10/5 г
- бутерброд с куриным филе 10/15/5 г
Питание на #404fest

Уже довольно много еды. Мы еще подумываем добавить в какой-нибудь из кофе-брейков пиццу. Например, перед моей секцией, чтобы утром в воскресенье пришло побольше народу. :)
Питание на #404fest

Что-то мне есть захотелось...

  • 1
Я тестировал салат из свеклы с яблоками, уху из судака, и пюре, которое должно быть пастой, с тефтелями. Мне понравилось. На бутерброды и выпечку сил не осталось.

Если вы уже оплатили участие, но не заказали обеды, это легко исправить. Вы можете заказать обеды и оплатить отдельным счетом. Это можно сделать в своем профиле, нажав на кнопку «Заказать доп. услуги».

ребятки, я рискну предположить, что я буду единственный вегетарианец на фестивале, но не могли бы вы придумать одну опцию без мяса и рыбы? а то одними салатиками как-то не круто перебиваться :) Спасибо. Я если что mistadikay, участие и обеды оплатил

Ты будешь не единственным. Мы договоримся про овощные обеды.

как минимум от нас Сережа Оселедько едет (ген.дир. Нотамедиа) - товарищ твой по счастью :)

у меня как-то было 1,5 месяца инспекционных поездок по 12 регионам, в каждом регионе по 3-4 площадке и везде были дегустации еды. это просто жесть.

Никак не могу разобраться, подскажите, пожалуйста: в оплату питания, которое можно было заказать при регистрации (370 в день), входит только обед или обед+кофебрейки?
Участие оплатила, а вот над питанием еще раздумываю: обеды получаются сытноваты, но вот не заказать питание и остаться без кофе в перерывах будет совсем грустно )

Кофебрейки для всех участников Фестиваля бесплатные.

  • 1